Bio-Demeter-Honig direkt vom Imker (Presshonig/Tropfhonig)

In unserer familiären Demeter-zertifizierten Bio-Imkerei im Essener Süden erzeugen wir Tropfhonig / Presshonig in höchstmöglicher Qualität.

Bei der Herstellung entnehmen wir einen Teil der Wintervorräte unserer Bienenvölker ohne ihnen Schaden zuzufügen.
Auf natürliche und schonende Art und Weise gewinnen wir den Honig aus den Waben durch deren manuelle Zerkleinerung und Austropfen des Honigs aus den Waben.

Dieser Vorgang wird mit einem hohen Gehalt des Honigs an wertvollen Inhaltsstoffen belohnt, z.B. Nährstoffen und Mineralien.
Der natürliche Pollengehalt ist 10-100 mal höher als im Schleuderhonig. Dies macht ihn besonders wertvoll und auch interessant für Allergiker.
Der hohe Pollenanteil macht ihn außerdem fruchtig und geschmacklich herausragend.

Während der gesamten Ernte wird der Honig nicht erwärmt und vor dem ersten Festwerden abgefüllt.
Durch die Minimalbearbeitung behält der Honig das Maximum seiner ursprünglichen Qualität!

Die wesensgemäße Bienenhaltung unseres Imkerns orientiert sich am Wohl der Bienenvölker.
Durch unsere und die Arbeit der Bienen wird das Ökosystem unserer regionalen Landschaft unterstützt.

250g-Glas - 7,00 Euro

Der Honig kann nach telefonischer Terminabsprache direkt am Hof erworben werden (016091243445).
Versandkosten (für bis zu 4 Gläser): 4,50 Euro (Hermes) oder 5,49 Euro (DHL)