Bartender (Bremen)

Überseeinsel GmbH sucht: Bartender

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Die Überseeinsel

Auf dem ehemaligen Kellogg-Areal in Bremen entsteht die Überseeinsel: ein neues Stadtviertel mit innovativem Energie- und Mobilitätskonzept und einer spannenden Mischung aus alter und neuer Architektur, Wohnraum, Freizeit- und Bildungsangeboten sowie Gewerbe. Dazu gehören auch zahlreiche Gastronomie-Betriebe, für die wir, die Überseeinsel GmbH, Stellen ausschreiben und Mitarbeitende suchen. Sind Sie auf der Suche nach einem neuen Job in Gastronomie oder Hotellerie? Auf der Überseeinsel gibt es zahlreiche Möglichkeiten, denn hier versammeln sich in unmittelbarer Nähe zueinander folgende Betriebe:


-> John & Will Silo-Hotel by Guldsmeden

-> Café & Restaurant Vitaminlager

-> Bremer Braumanufaktur

-> Pizzeria Zio Manu di Napoli

-> Högen Eck


Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


-> Verantwortung für einen aufmerksamen und individuellen Service unter Beachtung der Wünsche unserer Gäste an der Bar und im Service

-> Du nimmst Bestellungen entgegen und verbuchst diese ordnungsgemäß im Kassensystem

-> Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und weiteren Getränken

-> Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs unter Beachtung der HACCP-Hygienevorschriften und Standards

-> Vor- und Nachbereitung des Arbeitsbereichs

-> Unterstützung im Bankettbereich

-> Entwicklung von neuen Rezepturen und Coktails

-> Erstellung der Bestelllisten für den Bereich der Bar

-> Kassenkontrolle

-> Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden

-> enge Zusammenarbeit mit dem F&B Supervisor


-> Pre-Opening und Opening Erfahrung wünschenswert

-> Ausbildung in der Gastronomie ist von Vorteil aber auch gerne Quereinsteiger mit Begeisterung

-> Freude am Kontakt zu Menschen und absolute Serviceorientierung

-> Keine Hemmungen in deutscher und englischer Sprache zu kommunizieren

-> Leidenschaft und eine positive Ausstrahlung im Umgang mit Menschen

-> Belastbarkeit und Flexibilität

-> Team-Work-Gedanken und Lust, deine Begeisterung und dein Wissen zu teilen


-> eine leistungsgerechte Bezahlung und ein unbefristeter Arbeitsvertrag

-> Bonuszahlung bei Zielerreichung

-> Flexible Arbeitszeiten

-> Vermögenswirksame Leistungen

-> ein positives Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team

-> ein Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen

-> kaum Hierarchien und wertschätzende Führung auf Augenhöhe

-> Aufgaben mit Verantwortung und selbstständigem Arbeiten

-> Nachhaltigkeit als Teil deiner Arbeit

-> Möglichkeiten zur Weiterbildung und beruflichen Entwicklung


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