Küchenleiter*in (w/m/d) in Vollzeit (39,8 Std./Wo.,... (20969181)

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Wir haben ihn tief im Herzen verankert: Unseren Kümmerinstinkt. Denn wir betreiben Mensen, Wohnheime, Kindertagesstätten und Beratungseinrichtungen. Und erleichtern damit rund 58.000 Studierenden an 10 Standorten täglich ihren Alltag.
Dabei lassen wir uns inspirieren: Von der erfrischenden Lebendigkeit der Studienzeit. Von dieser ganz besonderen Campusneugier, mit der auch wir immer wieder mutig neue Wege gehen. Mit Lächeln im Herzen, Zusammenhalt und Raum fürs Leben.
Um uns und unseren Studierenden genau das zu schenken, was uns verbindet, glücklich und besonders macht: Eine verdammt gute Zeit. Willkommen beim Studentenwerk OstNiedersachsen.

Unsere Abteilung Hochschulgastronomie sucht für die Mensa 1 am Standort Braunschweig ab sofort eine*n

Küchenleiter*in (w/m/d)

in Vollzeit (39,8 Std. pro Woche, Mo bis Fr von 6.30 – 15.00 Uhr)

Ihr Profil:

- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise Küchenmeister*in oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Gemeinschafts- oder Systemgastronomie
- mehrjährige Führungserfahrung, einhergehend mit einem hohen Maß an Wertschätzung, Sozialkompetenz sowie Team- und Motivationsfähigkeit
- Begeisterung für die Aufgabe und Offenheit für die Anliegen unserer studentischen Gäste
- Leidenschaft für gutes Essen, Offenheit für Neues

Ihre Aufgaben:

- aktives Mitwirken im Leitungsteam einer modernen Mensa
- selbständiges Leiten der größten Mensaküche des Studierendenwerks mit einer täglichen Produktion von ca. 3.000 Essen
- Gestaltung von innovativen, abwechslungsreichen und attraktiven Speisenangeboten
- Mitwirken bei der Entwicklung neuer Konzepte
- Führen von Mitarbeiter*innen und Weiterentwicklung des Teams
- Überwachen der Produktionsabläufe in der Praxis, der Qualitätsstandards und des Warenbedarfs und der Hygieneanforderungen

Ihre gute Zeit:

- Vergütung gemäß TV-L, EG 7 (Bitte informieren Sie sich z. B. unter https://oeffentlicher-dienst.info/tv-l/allg/)
- pünktliche Gehaltszahlung
- unbefristet
- Jahressonderzahlung
- strukturierte Einarbeitung
- familienfreundlich
- Weiterbildungsangebot
- betriebliche Altersvorsorge (VBL)
- Zuschuss zum Deutschlandticket

Gute Zeit für Veränderung? Dann senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen bis zum 12.06.2024 an das Studentenwerk OstNiedersachsen, Katharinenstraße 1, 38106 Braunschweig oder per E-Mail an Bewerben über hokify (Unterlagen im PDF-Format). Wenn Sie noch Fragen haben, rufen Sie uns gerne an: Tel. +49 531 23045-534. Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen!

Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt berücksichtigt. All Genders welcome.

Datenschutzhinweise für Bewerber*innen: www.stw-on.de/jobs/datenschutz

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