(Junior) Produktentwickler für Wurstwaren (Sassenberg)

Westfälische Fleischwarenfabrik Stockmeyer GmbH sucht: (Junior) Produktentwickler für Wurstwaren und Brotbelag aus alternativen Proteinen (m/w/d)

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Die Westfälische Fleischwarenfabrik Stockmeyer GmbH ist ein sehr erfolgreich agierendes Unternehmen der Lebensmittelindustrie, mit Sitz im westfälischen Sassenberg-Füchtorf. Als Teil einer starken Gemeinschaft - der heristo Unternehmensgruppe - produzieren wir Rohwurstspezialitäten, Kochwurst, Brühwurst und Kochpökelwaren als Markenprodukte und Private Label. Bereits seit über 100 Jahren profitieren unsere Kunden von unserer Erfahrung in der Produktion von Wurstwaren sowie dem Know-how bei der Entwicklung neuer Produkte und der Erforschung neuer Geschmackstrends.


Sie suchen nach einer neuen Herausforderung mit aktiven Gestaltungsmöglichkeiten. Wir suchen eine/n

**(Junior) Produktentwickler für Wurstwaren und Brotbelag aus alternativen Proteinen (m/w/d)**


-> Sie sind verantwortlich für die Entwicklung von Neuprodukten von der Konzepterstellung bis zur Produktionsreife
-> Sie bereiten die O-Serien und das Upscaling der neuen Produktentwicklungen in der Produktion vor
-> Das Dokumentieren von Rezeptur- und Technologieansätzen ist bestandteil und gehört zu Ihren Aufgaben
-> Das Überprüfen der Einsatzfähigkeit von neuen Rohstoffen sowie deren Analyse auf Wirtschaftlichkeit gehört ebenfalls zu ihrem Aufgabenfeld
-> Das Begleiten von Projekten mit Schnittstellen zu Produktion, Einkauf, Marketing und Vertrieb stellt für Sie keine Herausforderung dar

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-> Sie verfügen über einen Studienabschluss im Bereich Lebensmittelwissenschaften/-verarbeitung oder ein vergleichbares Studium wie beispielsweise Lebensmitteltechnologie
-> Erste Berufserfahrungen in der Produktentwicklung sind von Vorteil, aber kein muss
-> Sie besitzen Kreativität und Innovationskraft mit Gespür für Trends und Bedürfnisse
-> Sie sind eine selbstbewusste Persönlichkeit mit einer strukturierten, präzisen und selbstständigen Arbeitsweise
-> Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte sensorische Fähigkeiten runden Ihr Profil ab

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