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"Guter Heinrich" alte Salatpflanze, winterhart
2 €
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46147 Nordrhein-Westfalen - Oberhausen
16.05.2024
Beschreibung
Biete Ablegerpflanzen von "Guter Heinrich" oder auch "Grüner Heinrich" genannt.
Dies ist eine alte, leider fast vergessene Gemüsepflanze.
Sie wird auch als "Wilder Spinat" bezeichnet.
Lat.: blitum bonus henricum
Ich nutze sie z.B. als Zugabe zu Salaten oder mit in der Knoblauch-Zwiebelpfanne.
Und gerade habe ich entdeckt, dass diese tolle Pflanze auf der "roten Liste" steht, also vom Aussterben bedroht ist.
Wie bei allen Lebensmitteln, ist jeder Mensch für sich selbst verantwortlich und kennt seine Unverträglichkeiten oder Allergien am Besten.
