Stv. Küchenleitung (m/w/d)

➡️ Stv. Küchenleitung (m/w/d) bei Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta ⬅️

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Echt was bewirken

● Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu

● Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben

● Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche

● Sie unterstützen bei der Koordinierung der monatlichen Inventur

● Sie übernehmen vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung

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