Fast ausgewachsene wilde Topinambur

Eißendorfer Str. zwischen S-Bahn und TUHH,  21073 Hamburg - Harburg
20.05.2023

Beschreibung

Nachtrag 01.09.23:
Einges unten gelöscht wg. Platz hier.

Sie sind nun groß geworden und blühen z.T.

Wenn ein gleich großer Topf zum Tausch mitgebracht wird,
gehen sie auch mit Topf raus:-)
Sonst nur ohne, weil solche Töpfe nicht nur teuer
sind, sondern ich krankheitsbedingt nicht dazu
komme, neue zu kaufen
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Nachtrag 02.08.23:
Die getopften sind immer noch da und machen
sich prima im Topf!
Gibt es allerdings nur ohne Topf.
Und den Topf brauche ich eigentlich für was anderes.

Sonst: Wie irgendwie, irgendwo geschrieben:
Ich steh geschmacklich nicht so auf Topinambur.
Also aufessen ist eher nicht mein Ding
Halte ich für eine Pflanze, die in keinem Garten
fehlen sollte. Aber auch nicht überhand nehmen
sollte. Netter Hintergrund für einfache Staudenbeete.

Richtig groß können sie nicht so recht werden,
weil der Topf nicht sehr groß ist.
Kann aber noch mal mit Vinasse nachdüngen,
damit sie fetter/höher werden? :-)
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Fotos: Weil die nackigen Stängel + Rhizome nicht so toll
aussehen, habe ich eines der alten Nahaufnahmen als
erstes Bild genommen und danach erst die Stängel.
Frisch getopft sehen sie grad gar nicht so toll aus,
aber bitte bedenken: die haben jetzt schon fast zwei
Wochen im Baueimer gestanden und leben noch!

Ein Foto sind die Matschwurzeln, die ich abgenommen
hatte. Und dann ist noch ein Bild von einer Ecke, wo
noch welche raussollen. Da aber nicht mit den Gold-
ruten verwechseln. Ist eben ein Wimmelbild:-)
Wer so wahnsinnig ist und Goldruten möchte:
So eilet herbei:-)
Sind hübsch, insektenfreundlich... und durchwuchern alles.

Sind super, um Land zu begrünen, Boden festzuhalten.
Wenn man bei einem neuen Garten noch nicht weiß,
was wo hin soll, machen die es erstmal grün, sind
bienenfreundlich und später doch eigentlich leicht zu
entfernen. Und mit ner Ladung Dünger kommt was
Essbares raus.

Das richtige für Menschen mit einem Pflanzen-Helfer-Syndrom:-)
Rettet sie, bevor ich sie kille:-)
Können auch im Kübel gehalten werden.
Alle Teile ungiftig!
Angeblich lecker für Karnickel, aber meine haben die
nicht gern gegessen, weil die Blätter rauh sind.

Es sind nicht die Topis, die so als Lebensmittel
gezüchtet wurden, sondern die guten alten
Trümmerblumen. Mein Vater nannte sie so,
weil es die ersten Blumen auf den Trümmern
waren.

Hatte die immer für eher nicht essbar, weil zuwenig
dran wäre, gehalten, bis ich 2021 ein neues Beet
anlegte und dort fette Rhizome rausholte.
Hab auch welche gekocht, ist aber nicht mein Ding.
Ende 2022 nochmal eine Menge ausgebuddelt
und losgeworden. Die können sich aber schnell
vermehren und im Moment versuchen sie grade
ein Beet, dass nur für Bodendecker gedacht ist,
zu übernehmen.

Dort werden die Rhizome noch recht klein sein,
aber mit guter Erde und Sonne sollte es noch
dieses Jahr eine 4-Personen-Beilage werden.
Und weil sie so schön gelb sind, werden sie
auch von allen Tag-Insekten geliebt. Nicht ganz
so wie Schmetterlingsflieder oder Lavendel, aber
doch genug, um allein damit ihre Berechtigung zu
haben.

Die ersten drei Bilder sind Rhizome aus dem
Kompost: Vor drei Wochen hatte ich da alles
freigerupft und nun war es wieder voll, aber nur
mit Topinambur.
Nur wenige waren so weit an der Oberfläche
gewachsen, dass sie ganz raus gingen.
Das sind die auf den ersten drei Bildern.
Für die Kürze der Pflanzen finde ich die
Rhizome recht ordentlich. Nun es war ja
auch ein Kompost:-)
Bedeutet aber auch, dass von den meisten
die Rhizome noch drin sind (so in 30cm Tiefe)
und ggf. nochmal austreiben. Mist.

Die, die (außerdem/eigentlich) rausmüssen,
sind die Lütten auf den grünen Wimmelbildern.

Spaten ist vorhanden:-)
Wg. Selbstausgraben.
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Das letzte Bild ist von 2021, bevor da ein Beet hinkam.
Die beiden Blüten-Großaufnahmen sind von 2022.
Nice, nääh? :-)

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