Sauerteig Anstellgut zum Tausch gegen Marmelade
Beschreibung
Ich tausche sehr triebstarkes Anstellgut (Sauerteig) gegen ein Glas rote Glück passiert Marmelade.
Der Sauerteig lebt schon viele Jahre bei uns, wird regelmäßig gefüttert und ist äußerst triebstark.
Meist wird er mit Weizen gefüttert, kann aber problemlos auch mit Roggen weiter geführt werden und für Roggenbrote genutzt werden.
Auf dem Bild zu sehen ist ein 100% Sauerteigbrot, das ich gerade daraus gebacken habe! :)