Koch (m/w/d) für gutbürgerliche Küche mit Berufserfahrung

Über uns:

Der Riehler Hof ist eine traditionsreiche Gaststätte mit über 100-jähriger Geschichte. Das Lokal befindet sich im Herzen von Riehl in unmittelbarer Nähe zum Kölner Zoo und zeichnet sich durch eine gutbürgerliche Küche aus. Es verfügt über 100 Plätze (70 innen; 30 Terasse).


Ihre Aufgaben:

- Eigenständige Leitung der Küche als Alleinkoch

- Kreative und sorgfältige Zubereitung unserer gutbürgerlichen Gerichte

- Verantwortung für die Organisation und den reibungslosen Ablauf in der Küche

- Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz und in den Kühlhäusern

- Einbindung in das Warenwirtschaftswesen


Ihr Profil:

- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche

- Engagement und Leidenschaft für die Gastronomie

- Großes Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

- Sie behalten auch bei lebhaftem Geschäftsgang die Übersicht und führen das Team motiviert zum Erfolg

- Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

- Gute Kenntnisse der deutschen Sprache


Arbeitszeiten:

Mo-Mi Fr-So

11:00-15:00

17:00-22:00


Wir bieten:

- Ein lukratives Gehalt (nach Absprache)

- Unterstützung durch eine Küchenhilfe (Salate, Suppen, Abwasch)

- Ein familiäres Arbeitsumfeld in einem gut frequentierten Restaurant


Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann melden Sie sich gerne unter folgender Telefonnummer: 01635574722