Koch / Alleinkoch (m/w/d)

**Über uns:**
Unser familiengeführtes Restaurant, der Bollener Dorfkrug, liegt malerisch in Achim direkt am Weserdeich, nur 3 Kilometer von Bremen entfernt. Seit drei Generationen sind wir stolz darauf, Gastfreundschaft auf höchstem Niveau zu bieten. Mit modernen Veranstaltungsräumen und einer breiten Palette saisonaler Angebote, darunter Grünkohl, Spargel und krosse Ente zur Winterzeit, sind wir ein beliebter Treffpunkt für Gruppen und Familienfeiern.

**Ihre Aufgaben:**
Als Alleinkoch in unserem Team übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Rolle in der Küche. Ihre Hauptaufgaben beinhalten:
• Zubereitung von Gerichten für den À-la-carte-Bereich und Veranstaltungen
• Eigenverantwortliche Planung und Organisation der Küche
• Sicherstellung von Qualitätsstandards und Einhaltung von Hygienerichtlinien
• Bestellung und Lagerhaltung von Lebensmitteln
• Kreative Mitgestaltung der Speisekarte und saisonalen Angebote

**Unsere Erwartungen:**
Wir suchen einen engagierten, flexiblen und kreativen Koch, der Freude an der Arbeit mit frischen Zutaten hat. Sie bringen mit:
• Gerne eine abgeschlossene Kochausbildung oder Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für die Gastronomie und hohe Qualitätsansprüche
• Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
• Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere abends und an Wochenenden
• Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein

**Was wir bieten:**
In unserem familiären Arbeitsumfeld wird Teamarbeit und gegenseitige Unterstützung großgeschrieben. Wir bieten:
• Eine Teil-/Vollzeitstelle mit abwechslungsreichen Aufgaben
• Attraktive Vergütung
• Eine moderne große Küche
• Ein motiviertes Team und ein angenehmes Betriebsklima

Wenn Sie Teil unseres Teams werden und die oben genannten Kriterien erfüllen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.