** Zichorien, Zuckerhut, Radiccio ** Bienenweide, Kaffee-Ersatz
86845 Bayern - Großaitingen
29.12.2023
Beschreibung
Habe noch ein paar Zichorien-Samen übrig. Wer möchte, kann gerne etwas dagegen eintauschen.
Übrigens die schönsten blauen Blüten die ich im Sommer kenne...
Kommen von den kultivierten Verwandten der Wegwarte.
Ich habe noch ein paar Samen der Salate Zuckerhut, Radiccio und Chicorée übrig. Aus den Wurzeln lässt sich ein schmackhafter Kaffeersatz herstellen. Roh gegessen verleihen die Blätter dem Salat eine leicht bittere Note (gute Wirkung auf die Gallensäfte - seeehr gesund).
Nicht nur für's Auge - auch für die Insektenweld ist der blühende Salat ein Traum. Ich habe schon öfter beobachtet, dass Wildbienen in den Blüten übernachten.
Der Artikel wird privat eingestellt, es besteht keine Gewinnerzielungsabsicht.
