Barchef:in für unsere Eduard's Bar by Breuninger (München)

E. Breuninger GmbH & Co. sucht: Barchef:in für unsere Eduard's Bar by Breuninger

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Fashion und Lifestyle, rund 6.500 Mitarbeiter:innen, 13 Department Stores, Online-Shops in Deutschland, Polen, Österreich und der Schweiz, über 2.000 Marken, 25 Restaurants, Bars & Confiserien, 14 erstklassige Services, drei Friseur-Salons und stets ein besonderes Einkaufserlebnis – das ist Breuninger. Ein Traditionsunternehmen, das internationale Wege geht, seine Ziele klar definiert und innovative Möglichkeiten schafft.

Wir stehen in unserer Gastronomie für eine **besondere Work-Life-Balance** ein, in der uns **Dein Wochenende** wichtig ist. Aus diesem Grund ist unser „Eduard\'s“ an allen **Sonn- und Feiertagen geschlossen**.

Das Eduards ist der Szenetreff und Ausgangspunkt für Flaneure und Genießer. Einen ersten Eindruck kannst Du Dir unter www.eduards-bar.de/de machen.

**Die Position ist ab sofort in Vollzeit zu besetzen.**


**Verbringe Deine Zeit mit den schönen Dingen des Lebens & mache einen Besuch in unserer Eduard\'s Bar by Breuninger zu einem ganz besonderen Erlebnis.**


-> Du hast Freude daran unsere Marke in der Münchener Barszene zu etablieren und Deinen persönlichen Fußabdruck zu hinterlassen
-> Du bist für den reibungslosen Serviceablauf inklusive Zubereitung und Bestellung der Getränke und Speisen in unserer Eduard`s Bar verantwortlich
-> Du bist verantwortlich für die Personaleinsatzplanung im Service, in der Küche und an der Bar
-> Du übernimmst die Planung, Organisation und Durchführung von internen und externen Events und Aktionen in der Bar oder im Haus
-> Du steuerst und überwachst die geforderten Service-Qualitätsstandards (inkl. HACCP-Richtlinien) Deines Verantwortungsbereiches
-> Die fachliche Betreuung der Mitarbeiter:innen, deren Einarbeitung und deren Weiterentwicklung liegen in Deiner Hand
-> Die Durchführung von Inventuren und Abrechnungen ist Teil Deines Aufgabengebietes
-> Du bist in Zusammenarbeit mit der internen Haustechnik, sowie externen Partnern verantwortlich dich um die Instandhaltung der Bar, sowie aller Geräte zu kümmern
-> Dein individuelles Onboarding mit umfangreicher Einarbeitung findet in den gastronomischen Outlets der Breuninger Gastronomie in Stuttgart statt

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-> Herzlichkeit und ein charmantes, fröhliches Auftreten bringst Du von Natur aus mit
-> Du verfügst über eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung
-> Dein Beruf ist Deine Passion und diese lebst Du seit mehreren Jahren in der Gastronomie aus
-> Kenntnisse in der Betriebswirtschaft sind von Vorteil, ebenso in der Führung von Teams
-> Du bringst erweitertes Fachwissen über alkoholfreie sowie alkoholische Getränke mit und hast eine Affinität zu kleinen Speisen und Barsnacks
-> Du bist Gastgeber:in voller Leidenschaft - für die Bar und Deine Gäste
-> Eine hohe Serviceorientierung sowie Qualitätsbewusstsein sind für Dich selbstverständlich
-> Du verfügst über eine ausgeprägte \"Hands-on\" Mentalität
-> Du brennst auf Innovationen und hast Lust, Dich weiterzuentwickeln

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Bei uns erhältst Du die Möglichkeit, in einem modernen, agilen sowie wertschätzenden Umfeld zu arbeiten. Fühlst Du Dich angesprochen? Dann findest Du bei **Breuninger **ein Team, in dem Du Dich wohlfühlen und nachhaltig wirken kannst.

**Attraktives Gehaltspaket **mit betrieblicher Altersvorsorge und freiwilligen Sozialleistungen wie Urlaubs- und ...

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